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第137章 通知书来了（第1页）
因为他已经有好些年没有杀过鸡了。
这一家养了两只鸡，谁敢杀啊！
杀了就少了一样家产。
是的，就是这样。
这个时代的鸡，就是家常之一，而且还是很重要的家产。
可再生资源。
鸡生蛋蛋生鸡……
“爹，已经杀完了啊？”
“对的。”林大顺点头。
这一次杀鸡，他可算是找到了一些手感。以后去找个杀鸡的工作不成问题。
见她有些失望的样子，林大顺说道：“没关系，家里面还有两只鸡呢。到时候杀给你看。现在这一只鸡，毛还没有处理完。”
这才把鸡杀死，这是第一步呢！
后面还要去毛，以及把鸡肚子里面的东西全部给取出来，比如鸡肠子啊，郡肝啊这些什么的。
林大顺说的是用姜曼青名额养的那两只鸡，一开始就说好了，他们来养，她什么都不用出。
到时候她离开这里回城了，那鸡也留给他们，她平时只需要煮鸡蛋吃就行。
一开始的时候，姜曼青确实一天煮一个两个鸡蛋来当早饭吃。
后面嘛，天天吃鸡蛋着实有些吃腻了。
她也不爱吃鸡蛋了。
以前在城里，他们也是去供销社抢蛋，或者是去黑市，亦或者是相熟的老乡家里买。
鸡蛋嘛，那是远远不够吃的。
现在，她竟然有一种吃腻了的感觉。
姜曼青要回城了，她那两个养鸡指标，就已经没有了。
所以在她回城这几天，就必须把鸡给杀了熏起来。
他们还没有吃过熏鸡呢，就像是腊肉那样熏的鸡，说不定好吃。
不过都是肉嘛，都很好吃。
现在高考了，离他们想养多少只鸡就养多少只鸡的日子，也不远了。
其实不杀偷偷摸摸的养也可以。
只是林大顺和苏大妞认为，还是杀了比较好。
他们现在的身份可不一样了，他们现在是准儿大学生的父母，可不能做规则不允许的事情。
没错，他们就是这么的有思想觉悟！
再说，后面再养也可以嘛！没必要这么急。
就在这个时候，苏大妞从厨房里面走了出来，“大顺，小沈，开水烧好了，可以开始了。”
其实给鸡褪毛很简单的，就是拿开水往已经杀死了的鸡身上淋，就可以把毛扯下来了。
跟猪去毛有相同也有不同，猪也是拿开水烫，烫了之后用特定的工具把毛剃下来。
鸡毛就是直接扯了。
和猪还有一个区别，就是它的毛要是刮不动，再浇点开水就行，毕竟“死猪不怕开水烫”嘛，说的就是这个道理。
但鸡不同，鸡不能烫久了，不然就烫熟了。
林大顺把鸡给烫了烫，对着一旁“学艺”的二人说道，“记住，千万不要烫久了啊！能扯动就已经差不多了。”
学艺的沈词安和刘瑾瑜二人点了点头，“嗯嗯，我们知道了。”
沈词安觉得，这手艺学来了以后说不定有用呢。
刘瑾瑜则是学得很认真。
毕竟粥粥喜欢吃鸡肉嘛！
在他心中不讨厌就等于喜欢。
除了一开始是林大顺扯的鸡毛，后面上手的，就是沈刘二人。
毕竟他们还有三只鸡呢！不可能每一次都麻烦林二叔林二婶儿吧？
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