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家庭宴请的倒与（第1页）

随着人们生活水平日益提高，遇到喜庆之事举家上酒店吃一顿已不鲜见了。前几天我在一家酒店就餐时，旁桌为儿子十岁生日举办的宴请刚结束，满桌杯盘狼藉，每只盘子几乎都剩了菜，有几桌的鱼就根本还没有动筷子。有几个客人叫孩子父亲把几样卤菜包走，那位父亲潇洒一挥手，说：“算了，算了！”随着这一挥手，服务员马上把这些原可以吃的美味佳肴倒进了泔桶。

前几天读报，读到一则德国总理科尔宴请朋友的逸闻。科尔在快吃完时，发现盘子里还有些汤水，便把面包在盘子里擦了一下。吃完面包，发现盘子里还有些汤水，毫不犹豫拿起盘子用舌头舔起来。

论富裕，目前中国人无论如何也不及德国人，更不用说德国总理，何以一个如此慷慨？一个如此“小气”？说穿了就是面子在作怪。我们一些人把餐桌上吃得干干净净或吃不了兜着走看成是“跌面子”的事。宁愿自己的血汗钱化为泔水也不愿在亲朋好友面前“跌面子”科尔身为德国总理，宴请朋友竟吃得干干净净不留一点汤水，在我们一些人看来，面子恐怕跌光了。可据那条逸闻报道，科尔舔光盘子，用餐巾擦擦嘴，神色自若，没有一点异常表情。

德国现在是世界上最富的国家之一，他们的富是不是与这种“舔”有点关系呢？我们国家现在还不富裕，还有8000多万人没有解决温饱，即使将来富裕了，也没有任何浪费的理由。“虽知盘中餐，粒粒皆辛苦。”愿每个家庭在宴请亲朋好友时，千万别忘了这首流传千年的悯农诗。

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